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La Fabrique à Bretzels, viel mehr als nur ein Museum!

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BIENVENUE à La Fabrique à BRETZELS !

La Fabrique à Bretzels, 1er espace dédié à la Bretzel en Alsace, est née de la volonté de la marque Bretzels Boehli d'ouvrir la vue sur sa production à tout public, en toute transparence. Depuis 1935, Boehli est le spécialiste des bretzels et biscuits apéritifs alsaciens. Ils font partie intégrante de l’apéritif et des moments conviviaux à travers le monde ! Depuis 2017, vous pouvez découvrir toute l’histoire de la Bretzel, mais aussi les coulisses de sa fabrication, grâce à notre espace de visite de plus de 500m² : La Fabrique à Bretzels !

Wo Sie uns finden können

La Fabrique à Bretzels

14 rue des Genêts

67 110 GUNDERSHOFFEN

+33 3 88 07 16 75

Anfahrt über die Autobahn A4 – Straßburg > Paris
Ausfahrt Haguenau / Schweighouse

Kontaktieren Sie uns

Panneau d'affichage des horaires

ÖFFNUNGSZEITEN


Wir haben das ganze Jahr über geöffnet.
Dienstag bis Samstag: 10:00–12:00 Uhr / 14:00–18:00 Uhr*
Sonntags: 14:00–18:00 Uhr* (im Januar geschlossen)

Während der Schulferien (Zone B)
Montag bis Samstag: 10:00–18:00 Uhr*
Sonntags: 14:00–18:00 Uhr*

Sonderschließungen
Bitte beachten Sie unsere Nachrichten!

*Letzter Einlass eine Stunde vor Schließung

Die Fabrik ist am Wochenende geschlossen. Sie können den gesamten Produktionsprozess per Video verfolgen und haben einen ungehinderten Blick auf unsere stillgelegten Maschinen.

Eintrittspreise:

Erwachsene: 5,50 €
Kinder: 4,00 € (bis zum Alter von 14 Jahren). 
Kinder unter 6 Jahren haben freien Eintritt.
Menschen mit Behinderung: 4,00 €
Gruppenbesuche: Informieren Sie sich über unsere Angebote.
Schulen: Informieren Sie sich über unsere Angebote.
Zahlungsmethoden: Kreditkarte, Bargeld, Scheck.

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VISITES EN GROUPE

Partager un moment convivial autour d'un produit local, emblème de l'Alsace, tout en découvrant notre marque, notre usine et son fonctionnement, c'est là notre promesse. Découvrez nos offres de visite en Groupe et prenons contact !

EN SAVOIR PLUS

visite individuelle entre mère et fille à la Fabrique à Bretzels

VISITES INDIVIDUELLES

Découvrez tous les secrets de la mythique Bretzel Alsacienne ! Observez toutes les étapes de fabrication des biscuits Boehli, de la préparation de la pâte jusqu’au sachet de bretzels prêtes à être mangées ! D'ailleurs, vous pourrez en déguster en fin de visite, miam !!

EN SAVOIR PLUS

DÉCOUVRIR NOTRE BOUTIQUE

Des bretzels en direct d’usine, salées mais aussi sucrées, des kits apéro, des idées cadeaux… à la Boutique de La Fabrique à Bretzels, vous trouverez – presque - tout ce qui touche à la bretzel et à l’apéritif ! Nous avons hâte de vous y accueillir !

Wo Sie uns finden können

La Fabrique à Bretzels

14 rue des Genêts

67 110 GUNDERSHOFFEN

+33 3 88 07 16 75

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Wir haben das ganze Jahr über geöffnet.

Montag bis Samstag: 9:00–12:00 Uhr/13:30–18:00 Uhr
Sonntags: 14:00–18:00 Uhr (im Januar geschlossen)


Während der Schulferien (Zone B)
Montag bis Samstag: ganztägig von 9:00 bis 18:00 Uhr
Sonntags: 14:00–18:00 Uhr


Außerordentliche Schließungen:

Bitte beachten Sie unsere Nachrichten!

Vous ne pouvez pas vous déplacer ?

La boutique vient à vous : découvrez le Boehli-shop accessible 24h/24, 7j/7

BOEHLI-SHOP.FR

Intérieur de la boutique de la Fabrique à Bretzels

ILS NOUS ONT RENDU VISITE

 

 

WILLKOMMEN in La Fabrique à BRETZELS!

Die Fabrique à Bretzels, der erste der Bretzel gewidmete Erlebnisbereich im Elsass, entstand aus dem Wunsch der Marke Boehli Bretzels, ihre Produktion für alle Besucher ganz transparent zu öffnen.
Seit 1935 ist Boehli der Spezialist für elsässische Bretzeln und Apéritif-Gebäck. Sie sind ein fester Bestandteil des Apéritifs und geselliger Momente auf der ganzen Welt!
Seit 2017 können Sie die gesamte Geschichte der Bretzel sowie einen Blick hinter die Kulissen ihrer Herstellung entdecken – dank unseres über 500 m² großen Besucherbereichs: der Fabrique à Bretzels!

INDIVIDUELLE BESUCHE

Entdecken Sie alle Geheimnisse der mythischen elsässischen Bretzel! Beobachten Sie alle Produktionsschritte der Boehli-Gebäcke – von der Teigvorbereitung bis zur Tüte voller knuspriger Bretzeln, bereit zum Genießen!
Und natürlich können Sie am Ende der Besichtigung auch davon probieren – lecker!!

MEHR ERFAHREN

GRUPPENFÜHRUNGEN

Einen geselligen Moment rund um ein regionales Produkt – ein echtes Elsass-Symbol – zu teilen und gleichzeitig unsere Marke, unsere Fabrik und ihre Funktionsweise kennenzulernen: das ist unser Versprechen.
Entdecken Sie unsere Gruppenführungen und nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

MEHR ERFAHREN

UNSEREN SHOP ENTDECKEN

Bretzeln direkt aus der Produktion – salzig oder süß –, Apéro-Sets, Geschenkideen…
Im Shop der Fabrique à Bretzels finden Sie (fast) alles rund um die Bretzel und den Apéritif! Wir freuen uns darauf, Sie dort begrüßen zu dürfen!

Sie können nicht vorbeikommen?

Dann kommt der Shop zu Ihnen: Entdecken Sie den Boehli-Onlineshop, rund um die Uhr verfügbar – 24/7.

BOEHLI-SHOP.FR

SIE HABEN UNS BEREITS BESUCHT

 

Nous avons passé un excellent moment à la Fabrique de Bretzels Boehli ! Le parcours est bien conçu, à la fois pédagogique et amusant, parfait pour les enfants comme pour les adultes. On découvre toutes les étapes de fabrication des célèbres bretzels, avec des vidéos, des jeux interactifs et une vue sur la ligne de production. La dégustation à la fin est la cerise sur le gâteau 😋. Boutique bien achaland&e

vivianemeyer83 | TripAdvisor

Une très belle découverte à la Fabrique de Bretzels ! L’accueil est chaleureux et souriant, on se sent tout de suite les bienvenus. Le petit plus qui fait la différence : de nombreuses activités et tests ludiques pour les enfants, qui apprennent en s’amusant. Une sortie familiale réussie, aussi intéressante que gourmande.

Claudia O. | Avis Google

Belle visite, pédagogique et ludique avec des explications claires et des petits films bien conçus. Heureux d’avoir découvert la fabrique de ce petit biscuit à la forme si singulière !

Odile et Hervé S. | Le livre d’or

L'endroit est vraiment sympa, le personnel est souriant et agréable. C'est grand, joli et très bien décoré, la boutique est sympa et on voit bien la fabrication.

Julien D. | Avis Google

Après des années de consommation, quel plaisir de découvrir cette si belle entreprise, son histoire et ses procédés ! Merci et longue vie à Boehli !

Un visiteur anonyme ravi | Le livre d'or

Superbe visite au sein de l’usine à fabrique à bretzels mêlant histoires, savoirs et cultures. Le fait de pouvoir voir la production en direct est un plus.

James G | TripAdvisor

Super découverte, une visite riche, intéressante pour les petits comme les grands, des panneaux explicatifs clairs et très agréables. On a adoré !

Un visiteur anonyme ravi | Le livre d'or

Nous étions juste à la boutique pour offrir des souvenirs alsaciens à des amis : le coffret à confectionner est le cadeau idéal. Nous avons déjà repéré des cadeaux pour les prochaines années et on visitera le musée la prochaine fois.

Aurélie C | Avis Google

Merci pour cette belle visite et pour la dégustation… Sans oublier l’accueil du personnel ! 

Michel et Rachel | Le livre d'or

Très bonne visite. Une visite enrichissante qui nous a fait découvrir un domaine que nous ne connaissions pas, suivie d'une dégustation plus que généreuse.

Quant à la boutique, plutôt que de parler des produits... il faut mieux les déguster ! 

Hélène D. | Tripadvisor

Super visite, très instructive et pédagogique. Accueil très sympathique. Un régal à tous les niveaux, apprécié de tous, dont nos invités québéquois ! 

Un visiteur anonyme ravi | Le livre d'or

Très jolie visite d'une entreprise locale et familiale alsacienne. Idéale pour découvrir l'histoire des bretzels et de la famille Boehli. Visite libre au travers de différentes zones pour découvrir les ingrédients et l'histoire de ce snack incontournable.

Carole E. | Avis Google

Bravo pour votre travail, ce superbe endroit ! Merci pour toutes ces bonnes choses que vous « cuisinez » chaque jour. Nous continuerons à la déguster avec plaisir.

Famille H. | Le livre d'or

À faire sans problème en famille :) Nous sortons à l'instant de la visite et nous sommes ravis, tant par l'accueil très chaleureux que par la visite qui est très ludique. Nous repartons chargé de bretzel pour plusieurs mois 😂😂😂😂

Yves C.| Tripadvisor

Très belle visite, bien expliquée, immersion totale au pays de la Bretzel !

Nathan | Le livre d'or

Très belle découverte que cette fabrique à bretzels. Visite très agréable et intéressante pour tout âge ainsi que l’accueil très sympathique avec pour finir une dégustation des différentes variétés… délicieux

Marc G. | Facebook

Ah, ce Marcel,… quelle bonne idée il a eue ! Bravo à vous tous, et merci pour cette sympathique visite et dégustation.

Didier S. | Le livre d'or

Très grande réactivité pour l'organisation d'une visite d'un groupe de 50 personnes. Réponses très rapides lors des échanges de mails.
Excellent accueil lors de la visite, la fabrication de la Bretzel alsacienne n'a plus aucun secret pour nous 😉 la visite guidée est bien sûr un &qu

Karalia | TripAdvisor

Un parcours très pédagogique avec un petit clin d’œil historique. Les collaborateurs semblent passionnés par la culture d’entreprise et la vue sur la chaînes de production est saisissante. Nous avons également apprécié les petits cadeaux en fin de visite.

Greissler | TripAdvisor

Super visite, excellents produits. Accueil d’une rare gentillesse. Je suis réconciliée avec les Bretzels ! Mention spéciale aux bretzels au chocolat

Brigitte, Jeanne et Aline | Le livre d'or

Très belle visite, ludique, intéressante d'un point de vue historique, technique, et humaine, on a envie d'aller travailler là-bas !!!!! L'accueil est très sympa, et le cadeau dégustation de la fin super pour les gens qui ne connaissent pas les produits !!! Boutique extra à coté, y a le choix et des formats juste wahhhhouu !!!! Site à recommander à tout le monde pour découvrir le monde de la Bretzel

laurencelehmann | TripAdvisor

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